la vie fascinante de sophie

21 octobre 2013

COKTAIL DE FRUIT DE MER ET SA CREME AU COMBAVA

Voici une petite recette ultra rapide, et simple. Pour 2 personnes 250 g de fruits de mer surgelé 4 c à s de créme fraiche 2 gousses d'ail 1 branche de thym zeste de combava* 1 c à s d'huile sel, poivre épluchez l'ail et l'emincez. Dans une marmite l'huile...

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20 octobre 2013

Bonjour, voila un an que je ne poste plus de

Bonjour, voila un an que je ne poste plus de billet sur mon petit blog. Mais, quelque chose a changer dans ma petite vie. j'ai fait un concours culinaire chez zodio à Angers, sur 5 participantes je suis arrivée deuxième, et la.... WAHOU!!!!!!!! c'etait...

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20 octobre 2013

CONCOURS LES TOQUES ZODIO A ANGERS

Bonjour, voila un an que je ne poste plus de billet sur mon petit blog. Mais, quelque chose a changer dans ma petite vie. j'ai fait un concours culinaire chez zodio à Angers, sur 5 participantes je suis arrivée deuxième, et la.... WAHOU!!!!!!!! c'etait...

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7 février 2012

civet de zourite

Avec ce temps glaciale j'avais envie de me réchauffé avec un petit plat bien de chez moi. le zourite c'est du poulpe l'on peux en trouver surgelé chez le chinois. je n'aimais pas le poulpe quand j'étais petite, c'était sûrement l'aspect, mais quand l'on...

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Tags: civet de poulpe, civet zourite, recette pour se réchauffer

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6 janvier 2012

GALETTE DES ROIS ORIGINALE

Mon mari n'aime pas la frangipane, alors voici une recette que j'avais faite l'année dernière, je l'avais trouvé sur un blog très sympa (mais je ne me souvient plus du nom), il me semble qu'elle tenait la recette d'un pâtissier. Le principe et très simple...

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Tags: galette des rois, galette sans frangipanne, originale

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26 décembre 2011

BLINIS LEGER ET SA CREME ROSE

Après les fêtes je voulais un petit repas léger. Pour 4 personnes. Pour les blinis : 2 yaourts nature 1 pot de fécule de maïs (prendre le pot de yaourt comme dosage) 1 pot de farine 1 oeuf 1 pincée de sel battre l'oeuf et le yaourt. Ajouter petit a petit...

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Tags: facile, rapide, apres les fêtes, leger, repa, simmple

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24 décembre 2011

de ma petite cuisine, je voulais souhaiter un

de ma petite cuisine, je voulais souhaiter un joyeux noël a vous tous. Profiter de cette belle soirée pour dire a ceux qui partage votre vie combien ils comptent pour vous. Bisous

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Tags: Joyeux noël

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23 décembre 2011

RECETTE DE BUCHE GLACE

Voici mon dessert pour demain soir. Une bûche glacé au chocolat noir, chocolat blanc et caramel au beurre salé (tout ce que j'aime hummm!!!!) il faut si prendre un peux a l'avance si l'on veux faire les trois parfum. voila notre dessert de demain encore...

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Tags: bûche glacé, glace au chocolat, glace caramel au beurre salé, glace chocolat blanc, trois parfun

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22 décembre 2011

RECETTTE DE BASE POUR UNE BUCHE

Voici une petite recette de bûche très facile a faire. Vous pouvez y mettre la garniture que vous voulais ( chocolat, gelée et fruit, confiture, pâte de spéculoos, nutella....) et laisser libre court a votre imagination pour la déco avec un glaçage, ou...

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Tags: bûche, bûche facile a faire, recette de base

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4 décembre 2011

MUFFINS AU GOUT DE NOEL (PHOTO)

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