Voici encore une recette de chez moi. 800 g de bœuf 1 kg de pommes de terre 2 oignons 4 tomates 6 gousses d'ail ¼ de càc de safran 2 clou de girofle sel, poivre thym huile peler les pommes de terres et les couper en cubes faites dorer la viande coupée...