PETITS MUFFINS AU GOUT DE NOEL

la photos ne veux pas passer, je vais essyé de vous la mettre dans un autre message.

5 clémentines

180 g de mélange sucre

250 g de fomage blanc

3 oeufs

250 g de farine

1/2 sachet de levure

un peux de cannelle en poudre ( j'ai mis 1 càc)

Lavez soigneusement les clémentines, puis mettez-les dans une casserole. Recouvrez-les d'eau à hauteur et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez pocher 1 h.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, mélangez le sucre, le fromage blancs, la levure, les oeufs entiers et la farine, et la cannelle.

Versez la pâte dans un moule à cake ou dans des moule à muffins, puis enfournez pour 30 min.

facultif : ajoutez une rondelle de clémentine pelée à vif dans chaque moule avant d'enfourner.

Comments

[Christ'L]

Très sympa cette recette... Je te l'ai piqué :)

Bisous